La familia Adrover se estableció en esta zona durante el siglo XVII cuando el peligro de las incursiones de los piratas norteafricanos menguó. La casa y la familia fueron denominadas "Can Bessol" del diminutivo de “Bassa". Desde entonces hasta ahora, generación tras generación, esta misma familia ha vivido de la tierra adaptándose a las necesidades de cada época. En 1997 los jóvenes de la familia Toni y Jaume, actualmente propietarios y administradores de la finca, empezaron a restaurar el antiguo hogar de los abuelos, sus establos, el pajar y otras dependencias de los animales y aprovecharon los muebles y todas las características del lugar para usar su casa como oferta complementaria a sus actividades agrícolas, ahora ecológicas, siendo las actividades prioritarias la ganadería ovina de raza mallorquina blanca autóctona, producción de almendras, cereales……entre otras!,
La casa está situada entre el jardín, el huerto, dependencias de los animales y garajes agrícolas donde se guardan la maquinaria y tractores además de almendras, cereales, algarrobas,……dependiendo de la época del año. En el huerto ecológico, solo para consumo propio y de los huéspedes, se cultivan tomates, pimientos, lechugas, melones, sandias, etc.
Hay una amplia piscina para grandes y pequeños, con agua procedente de las entrañas de la misma finca. El jardín y las terrazas, comunes y privadas, restauradas con el encanto mallorquín de otras épocas son un buen lugar para relajarse, meditar, leer, etc. o jugar.
Can Bessol es un lugar ideal para descansar a solas, con la familia o con los amigos, disfrutando de las comodidades de hoy y el encanto de la Mallorca tradicional.